ランチに塩焼きそばを食べようと思っていましたが急遽変更で“あんかけ焼きそば”を食べてきました！北見には３店舗あると言う三福と言うそば屋さんに言ってきました。北見の焼きそばと言えば“三福のあんかけ焼きそば”と言うぐらい有名店らしいです。まさにご当地グルメです。日本蕎麦のお店なのに中華の“あんかけ焼きそば”がメインのお店。１１時３０分に入店したのですが、既にお店は満席でその全ての人があんかけ焼きそばを注文します。
「焼きそば一つ！」と言うと
女将が「焼き一つ！」と言います。
写真で見てもわかる様に超大盛りです。ビジュアルは全く美味しそうではないのですが、食べた瞬間に食感と味に魅了されます。あんかけのドロドロと上げ麺のゴワゴワ加減が絶妙です。この量ですがあっさりと食べられます。女性客も多く、皆さんサラッと完食しています。本当に美味しかったです。皆さんも是非行ってみてください。